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麦苗是世界公认的单项资源中所含营养物质**丰富、**均衡也是**适合人体细胞需要的植物原料。它含有极丰富的各种对健康非常有益的活性酶成分,尤其是SOD(SOD能保护机体免受自由基的侵害,而自由基是人体各种疾病及老化的根源),并含有极丰富的叶绿素,维生素,氨基酸,微量元素等,是全面增强身体免疫力和从根本上增强身体抗病能力的**佳选择。?
大麦苗粉和小麦苗粉二者在功能上没有太大的差异,只是营养指标和口感上略有不同。二者都含有丰富的叶绿素、抗氧化酵素以及其他的营养素。大麦苗粉的青草味较浓,日本、美国等欧洲**消费者比较喜欢;小麦苗(汁)粉的青草味较淡,东南亚**消费者比较喜欢。
产品规格单
品名:大麦苗汁粉
学名:?Hordeum?Vulgare?L.???
原料:大麦苗的幼嫩茎叶
萃取用溶剂:无
生产工艺:喷雾干燥
提取比例(幼嫩茎叶/成品):25:1
产地:中国
赋形剂:糊精
防腐剂:无
外观易吸潮粉末
颜色草绿色
气味/口味特有的大麦苗青草风味
细度60-100目
水分(%)《6%
溶解性溶解于水
微生物
细菌总量(APC)(CUF/g)《10000?CUF/g
酵母菌、霉菌《100?CUF/g
革兰氏菌无
大肠杆菌无
沙门氏菌无
葡萄状球菌无
1、保存及货架期:本产品属于脱水产品,具有强吸湿性,请务必存放于阴凉干燥处,拆封后应立即密封并尽快使用完毕。在密封条件下,货架期为2年
2、包装:10KG/袋或25KG/纸板桶
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